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Wir freuen uns, daß Sie uns gefunden haben und offensichtlich auch ein Weinliebhaber sind. So wie wir. Wir betreiben Weinbau in Salzburg und bauen bereits seit 10 Jahren Wein in Grossgmain an. Natürlich nicht in diesem Stil wie heute, aber damals begannen wir immerhin mit 10 Rebstöcken, um zu sehen, ob der Wein in unserer Lage gedeiht.
Er gedeiht!
Seitdem habe ich die Prüfung zum Weinakademiker abgelegt und wende das Gelernte auch im eigenen Betrieb an. Wir arbeiten soweit es möglich ist ohne Maschinen, sodaß der Arbeitseinsatz sehr hoch ist. Das wirkt sich natürlich auch auf die Qualität der Trauben und auf den Wein aus. Der Weinbau in Salzburg hatte ja eine lange Tradition und wird derzeit auf höhrem Niveau wiederbelebt. Beachten Sie bitte auch unsere Weinseminare, die wir regelmäßig abhalten.
Marianne Witzko
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