Zusätzlich oder abweichend vom Qualitätswein:

• Mostgewicht mindestens 17° KMW.
• Lesegut nicht aufgebessert
• Gehalt an unvergorenem Zucker höchstens 9 g/Liter
• dem Wein darf kein Zucker, Traubenmost, Traubensaft oder Traubendicksaft zugesetzt worden sein
• Gesamtalkoholgehalt (Alkoholgehalt inklusive unvergorenem Zucker) höchstens 13 % Vol.
• Wein muß im Inland abgefüllt worden sein.